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老鼠乱窜、回收口水饭 南昌豫王食府餐厅好恶心

2018-08-31
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老鼠乱窜、回收口水饭 南昌豫王食府餐厅好恶心

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来源:新闻说报一年一度的世界杯开赛了,一边吃着美食,一边看世界杯,人生乐事一件!红谷滩世贸路628号名为豫王食府的餐厅,借着世界杯的热劲也是大作文章,吸引了不少顾客。 然而真探组记者却在一些网络平台上了解到豫王食府差评不少,于是,决定卧底调查。 高端饭店有猫腻,店家回收口水饭豫王食府一楼主要以各种小吃美食为主,二楼则是包厢为主,装修风格豪华古典。 但是这看起来高端大气上档次的豫王食府,真探组记者在卧底期间却发现了不少问题。

在一次客人用完餐收餐具时,桌上还有一大碗客人没有吃完的米饭,工作人员竟然堂而皇之的要回收。 随后,客人吃剩下的米饭就被放回到传菜间的桌子上。 不仅如此,真探组记者还发现有服务员直接把客人吃剩下的米饭倒进电饭锅里。 在豫王食府里,消毒柜随处可见,然而,只有部分餐具消了毒。

消毒柜成摆设,洗碗间内脏乱差在二楼的洗碗间,一位传菜员也告诉真探组记者,这些消毒柜从来都没有开过。 不仅如此,在卧底期间,豫王食府豪华包厢豫王厅里面的消毒柜,真探组记者也从未见其开过,餐厅服务员告诉真探组记者,这只是摆给客人看的。 根据《餐饮业卫生管理办法》第24条明确规定:未经消毒的餐具不得使用。 根据《食品安全法》第一百二十六条规定:餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前未洗净、消毒或者消毒不合格,由监管部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。 不仅有的餐具不消毒,真探组记者还得知,厨房和洗碗间还有很多老鼠。 真探组记者在一楼的洗碗间还看到,盘子里的水颜色发黄,边上还有很多剩菜,洗碗池的地上米饭剩菜随处可见。 餐位费改名纸巾费,变相收费涉嫌违法真探组记者上班第一天,有一位姓张的主管给餐厅服务员开会。 他特别强调,一楼点好菜的客人,到二楼吃饭还要加收服务费。 不仅如此,主管还特别强调,不要提到任何收取餐位费的情况。 那把餐位费改名纸巾费合理吗?律师欧阳林:江西省关于实施消费者权益保护法的办法第17条的规定,明确规定了:经营者不得收取任何未标明的费用,餐位费也好、纸巾费也好都是属于未标明的费用,这个费用不应该由消费者承担,经营者收取也是没有任何法律依据的。 暑假工无证上岗,员工竟然未成年真探组记者卧底期间还发现,豫王食府很多暑假工并没有办理健康证。

其实,餐饮相关从业人员没有健康证也是涉嫌违法的。

律师欧阳林:《中华人民共和国食品安全法》实施条列里面明确规定,这个食品生产经营者应当建立并执行从业人员的健康检查制度和健康档案制度,涉事的餐馆里面对从业人员不管是暑假工还是正式的员工都必须进行健康体检。 根据相关的规定对未取得健康证而直接上岗的这个餐饮从业人员相关的部门可以责令改正,并视情节予以罚款警告。

不仅如此,豫王食府还有录用童工的现象存在。

根据《未成年人保护法》规定:任何组织和个人不得招用未满16周岁的未成年人。 律师欧阳林:15岁的童工按照合同法的规定是依法禁止使用的,如果说餐馆使用未成年人的话,由相关的劳动行政保障部门按照每月5000的罚款进行处罚。

看起来光鲜亮丽、人气爆棚的豫王食府,没想到接二连三的出现问题,不免让人心寒!。

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编辑:佚名

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